控普林，尿酸不飆高

尿酸是體內細胞核酸--「普林」的代謝最終產物。血液中80%的尿酸來源是由體內胺基酸、核糖等分解而來，20%則是由含普林或核蛋白食物代謝而來。體內普林經由肝臟代謝形成尿酸，最後由腎臟將尿酸隨尿液排出體外，如果體內產生過多或腎臟排泄尿酸不良，會產生高尿酸血症、痛風性關節炎以及痛風等病症。

尿酸的診斷標準

90%的患者為原發性高尿酸症，主要由遺傳導致尿酸過度生成，或腎臟對尿酸代謝減少; 10%為續發性高尿酸血症，由其他疾病造成，如：肥胖、高血脂、腎衰竭或藥物引起，痛風就是因為體內普林代謝異常導致高尿酸血症，使尿酸鈉鹽沈積在關節腔內，造成關節腫脹和變形。

痛風患者每日要飲用2000ml以上水分，以利尿酸代謝;少吃油炸等油脂含量高的食物，避免飲酒，因為酒精會在體內代謝產生乳酸影響尿酸排泄，增加纖維質攝取。