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關於營養品,吃對比有吃更重要!

專欄作家

柏忕健康管理中心 營養師 施汶均

 

全世界的醫療機構都提倡以「生活型態醫療」,包括吃得健康以及規律運動,來達到健康,以天然、無過多人工添加物的食物作為每日的飲食,也是達到「吃得更健康」的目標之一。但往往有些情形,單從天然食物中無法獲取足夠營養及需求,這時營養補充品就成為很好的輔助工具,幫助我們在攝取天然食物來達成「吃得更健康」目標的路上,更順暢更完整。

關於營養品,你應該要知道更多

1.天然來源

營養品是天然食物一個便利且有效的輔助工具,所以我們希望在輔助的過程中,所攝取的營養品能如天然食物那般天然、無添加物。因此營養品的來源是不是天然,很重要。如果為了補足天然食物所不足的,而攝取了過多的人工化學添加物,那就本末倒置了,若因此造成健康的損傷,可得不償失。

2.高純度

劑量的高低是挑選營養品很重要的準則,但若只一味追求高劑量而忽視了營養品內容物的純度,可能會因此使用到效果有限、甚至傷害健康的營養品。所以營養品的內容物是不是高純度,會比單純挑選高劑量的營養品來的更重要。

3.安全性及有效性

除了使用後有沒有效、是否達到預期效果,但更值得我們注意的是使用的營養品是否安全、對人體會不會造成危害?所以營養品是否經過安全檢驗、通過安全測試,取得安全認證,甚至進行人體臨床評估與個案研究,確定對於健康的安全性及有效性,非常重要。

哪些人需要營養品?

  1. 三餐外食、嚴重偏食、嚴格素食者。
  2. 老年人、更年期婦女、懷孕及哺乳的婦女、學生族、運動員。
  3. 長時間坐辦公桌的久坐族、不愛出門、日夜顛倒者、夜貓族。
  4. 時常應酬、飲酒、抽煙、大魚大肉、飲食不均衡者。
  5. 消化不良、脹氣、便秘、腹瀉,腸胃道功能不佳者。
  6. 經常感到疲勞倦怠、睡眠障礙、經常肌肉痠痛。
  7. 正在進行體重管理計畫者、體重體脂過高者、減少腹部脂肪者。
  8. 血糖、血脂、腰圍異常等代謝症候群者。
  9. 心血管疾病高危險者、脂質/醣類代謝異常者。
  10. 血液生化數值異常尚不需用藥者,以天然飲食搭配營養品輔助之。

如何挑選營養品?

台灣市面上營養品琳瑯滿目,各大醫療院所、藥局、藥妝店、甚至線上購物、電台,都很容易取得營養品,在這資源豐富的環境下卻缺少了專業人員的建議,民眾往往服用了自己不需要的、甚至不適合自己的營養品比比皆是。若能充分了解自己的飲食習慣、生活型態,適時搭配健康檢查與功能性醫學檢驗,經由專業人員評估及建議,取得最適合自己的營養品種類、劑量多寡、服用方式,並挑選經過認證的天然來源、高純度、高安全性營養品,才能達到健康的最佳效益。

 

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